期刊简介

本刊是经中华人民共和国新闻出版署批准公开发行的我国历史上第一本专科护理学术性期刊,面向广大护理人员,该杂志开辟有院长看护理、论坛、护理管理研究、专科护理管理、护理科研管理、护理教育、护理质量管理、人力资源管理、信息管理、医院感染管理、社区护理管理、护理工作改革、护理工作与法、安全管理、护理经济管理、国外护理考察、护理管理综述等栏目,欢迎各位护理同仁赐稿,要求文稿具有科学性和实用性。

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  • 杂志名称:护理管理杂志
  • 主管单位:中国人民解放军北京军区联勤部卫生部
  • 主办单位:中国人民解放军北京军区总医院
  • 国际刊号:1671-315X
  • 国内刊号:11-4716/C
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)期刊收录:知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏
护理管理杂志2012年第04期

营养教育扑克牌对单纯性肥胖儿童母亲营养知识水平的影响

刘西韶;陈惠玲;许丽芳;陈少英;王燮衡;赖莉霞

关键词:营养教育, 母亲, 单纯性肥胖儿童, 扑克牌
摘要:目的 探讨营养教育扑克牌对单纯性肥胖儿童母亲营养知识水平的影响.方法 在深圳市10个调查点中随机抽选社区637名单纯性肥胖儿童的母亲并分为扑克牌组和对照组,扑克牌组采用扑克牌营养教育方式,对照组采用传统教育方式,并比较两组的教育效果.结果 扑克牌组母亲的营养知识水平提高,进而促进了饮食态度和行为改变(P<0.01).结论 对单纯性肥胖儿童的母亲实施营养扑克牌教育可提高其营养认知水平,改善家庭膳食和营养行为,是一种行之有效的营养教育方式.